Produkte aus der WEISS Bio-Imkerei

Unsere Honigsorten

Bio-Akazienhonig

• ernten wir in Berlin

• Geschmack fruchtig fein

• Farbe hellgelb

• Konsistenz flüssig

Bio Honig Akazie ist eine der beliebtesten Honigsorten überhaupt. Durch seinen hohen Fruchtzuckergehalt bleibt er sehr lange flüssig. Der hellgelbe Honig ist besonders fein mild und fruchtigen im Geschmack. Dadurch eignet er sich sehr gut zum verfeinern von Speisen und Getränken. Natürlich schmeckt er auch als Brotaufstrich sehr lecker.

Bio-Rapshonig

• ernten wir bei uns im Bayerischen Wald

• Geschmack markant fruchtig

• Farbe weiss gelblich

• Konsistenz feincremig

Bio Honig Raps hat - wie die Pflanze von der er stammt - einen markanten und fruchtigen Geschmack. Seine Farbe ist hellgelb bis weiß und seine Konsistenz ist feincremig. Ein besonderes Geschmackserlebnis.

 

Bio-Lindenhonig

• ernten wir in Magdeburg

• Geschmack markant würzig

• Farbe goldgelb

• Konsistenz feincremig

Bio Honig Linde zeichnet sich durch einen besonderen Geruch und einem markant, würzigen Geschmack aus. Lindenhonig wird cremig gerührt und behält somit seine feine Konsistenz. Seine Farbe ist goldgelb.

Bio-Löwenzahnhonig

• ernten wir direkt vor unserer Haustür in Zandt

• Geschmack blumig mildsüß

• Farbe goldgelb

• Konsistenz feincremig

Bio Honig Löwenzahn schmeckt besonders mild, süß und blumig. Der Honig ist nicht nur wegen seiner feincremiger Konsistenz sehr beliebt bei Kindern. Der fast goldgelbe Löwenzahnhonig ist ein besonderes Schmankerl aus dem Bayerischen Wald.

 

Bio-Tannenhonig

• ernten wir meist im Schwarzwald

• Geschmack mild würzig

• Farbe dunkelbraun bis schwarz

• Konsistenz flüssig

Bio Honig Tanne gehört zu den würzigsten Honigsorten. Sein aromatischer Geschmack läßt den dunkelbraunen, fast schwarzen Honig zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden. Bio Honig Tanne bleibt relativ lange flüssig.

Bio-Sonnenblumenhonig

• ernten wir in Berlin

• Geschmack blumig fein

• Farbe sonnenblumengelb

• Konsistenz feincremig

Bio Honig Sonnenblume hat einen aromatischen, milden Geschmack. Durch seine sonnengelbe Farbe erinnert er an ein blühendes Sonnenblumenfeld. Er ist feincremig gerührt und bleibt somit immer schön streichfähig.

 

Bio-Waldhonig

• ernten wir in unserer Heimat, dem Bayerischen Wald geerntet

• Geschmack würzig blumig

• Farbe hellbraun

• Konsistenz flüssig bis kristallin

In unserem Bio-Waldhonig schmeckt man die die Würze des Bayerwalds mit seinen dichten Wäldern und sonnigen Lichtungen. Ein besonderer Genuß!

Bio-Edelkastanienhonig

• ernten wir in der Rheinland-Pfalz

• Geschmack sehr herb und würzig

• Farbe hell- bis dunkelbraun

• Konsistenz flüssig

Bio Honig Edelkastanie hat einen sehr kräftigen, würzigen Geschmack mit einer leicht bitteren Note. Der hellbraune Honig bleibt relativ lange flüssig - Kenner essen den Honig nicht nur auf Brot sondern kombinieren diesen besonderen Geschmack mit Käse. Probieren Sie´s!

 

Bienenköniginnen

Bienenköniginnen Sklenar Carnica

von ca. Mai bis August versenden wir im In- und Ausland unsere standbegatteten oder unbegatteten Bienenköniginnen.

Kleiner Tip!: Bestellen Sie bereits in den Wintermonaten Ihre Königin - durch die große Nachfrage kann es in den Sommermonaten zu längeren Lieferzeiten kommen!

 
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